Белая зеркальная глазурь рецепты
Даже самая необычная зеркальная глазурь для торта вполне готовится дома самостоятельно. Для этого есть специальные рецепты.«Гляссаж» или зеркальная глазурь
Сегодня поговорим о глянцевой глазури, которую называют гляссаж. Гляссаж — означает наведение или придание чему-либо зеркального блеска. В нашем случае это блестящее, глянцевое покрытие тортов и пирожных.
Автор: Алина Пузырь, блогер. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Что может быть красивее для торта, чем зеркальная глазурь. Рецепт приготовления очень прост и незатейлив, если знать некоторые нюансы. Я очень люблю использовать такую глазурь для покрытия различных десертов. Такие тортики и пирожные смотрятся очень нарядно и изысканно.